Surmonter les défis
Les écoles font face à des pressions croissantes alors que les conditions économiques continuent d'évoluer. Le financement des subventions ne connaissant que des augmentations minimes chaque année, beaucoup ont de plus en plus de mal à faire face à la hausse du coût des aliments nutritifs. Alors que les options saines deviennent plus onéreuses, la faim se manifeste plus fréquemment dans les salles de classe, exerçant une pression supplémentaire sur les programmes de nutrition scolaire.
En réponse, le programme « Manger sainement pour mieux apprendre » (HEBL) s'est efforcé d'offrir un soutien pratique partout où cela est possible. Nous continuons de proposer nos programmes subventionnés, tels que le fromage, les œufs, les pommes, les carottes et le programme de sacs à dos (Backpack Program). Nous avons fourni des conseils pour aider les écoles à optimiser leurs budgets plus efficacement. En collaboration avec les équipes scolaires, nous avons exploré des solutions créatives pour assurer la pérennité des programmes. L'une des recommandations a été de recruter des bénévoles pour aider à la préparation des collations, réduisant ainsi la dépendance à l'égard de produits préemballés coûteux, plutôt que de demander aux familles de se limiter à des contributions financières.
Malgré ces défis persistants, notre engagement reste fort. Nous continuerons à collaborer avec les écoles de toutes les régions pour garantir aux élèves un accès constant à des aliments nutritifs qui favorisent leur apprentissage, leur bien-être et leur réussite.
Histoire de réussite
Un objectif important pour notre PNS était de continuer à augmenter la fréquence des ateliers que nous proposons. Un nouvel objectif que nous avions était d'introduire de nouveaux thèmes d'ateliers qui s'alignent directement sur le programme, tels que des sessions axées sur les sciences, et d'incorporer des expériences culinaires culturelles pour aider les étudiants à développer une sensibilisation et une appréciation des différentes ethnies. De plus, nous avons œuvré à collaborer plus étroitement avec nos collègues pour co-animer des ateliers, renforçant ainsi à la fois la prestation et l'engagement.
Ces efforts ont aboutit à des ateliers attrayants et pratiques qui enseignent aux élèves les choix alimentaires sains et des recettes simples qu'ils peuvent apprécier à l'école ou à la maison. En alignant le contenu sur les domaines du programme et en diversifiant les thèmes que nous proposons, nous avons pu apporter un soutien encore plus solide aux écoles.
Grâce à ces initiatives, nous avons déjà quadruplé notre nombre d'ateliers jusqu'à présent pour l'année scolaire 2025-2026 par rapport à 2024-2025. Nous sommes très fiers des progrès accomplis et enthousiastes à l'idée de continuer sur cette lancée pour soutenir la santé et l'apprentissage des élèves.
Témoignage
É.É.C. Saint-Paul
Atelier : Fabrication de jus et de biscuits
novembre 2025
À l'É.É.C. St. Paul, nous avons eu deux ateliers ; l'un sur la fabrication de jus ainsi que l'autre sur les biscuits à l'avoine. Ceux-ci ont vraiment solidifié mon enseignement des sciences sur les concepts de solides et de liquides ainsi que sur les concepts de roches et minéraux. Les élèves qui ont fait les jus ont eu la chance de préparer eux-mêmes les fruits et légumes pour faire le jus en utilisant des outils tels qu'un mélangeur et un batteur à main. Ils ont ensuite pu goûter les trois recettes préparées et voir laquelle était la plus appréciée par leurs camarades de classe. Pour les biscuits, il s'agissait de discuter des ingrédients qui représentaient les roches et les minéraux, puis de faire des biscuits en utilisant une recette qu'ils devaient lire et suivre. Il a été très apprécié que l'animatrice ait pris le temps de me consulter pour savoir comment intégrer les sciences dans les ateliers de cuisine et pour cette merveilleuse expérience que les élèves ont pu vivre ! J'espère que tous mes groupes profiteront de ce type d'atelier !
Impact
Le programme Backpack, ainsi que nos autres programmes subventionnés (grains de fromage, œufs, pommes, etc.), sont restés la pierre angulaire de nos efforts pour soutenir les élèves à l'école et au-delà. De nombreuses écoles ont signalé une augmentation notable de la faim chez les élèves, rendant ces programmes plus percutants que jamais.
Grâce à un nouveau financement fédéral, nous avons pu augmenter la fréquence des programmes subventionnés liés à cette initiative, ce qui nous permet de toucher un plus grand nombre d'apprenants et de familles. Nous avons également établi un nouveau partenariat de distribution avec SYSCO. Cela renforcera notre chaîne d'approvisionnement et améliorera la régularité et l'efficacité des livraisons de nourriture, parallèlement à notre partenariat actuel avec Jack Larabie.
Ces programmes continuent de fonctionner avec très peu de conditions d'admissibilité, ce qui aide les écoles à offrir un soutien sans obstacles. En maintenant un modèle inclusif, ces programmes favorisent non seulement la sécurité alimentaire, mais contribuent également à cultiver un sentiment d'équité et de dignité pour tous les élèves.
Notre impact basé sur les données du T4 (se terminant en mars 2025) …
- Nombre d'élèves desservis : 50 858
- Nombre de repas servis 6 689 313
- Nombre de programmes pris en charge : 219
